Netokogus: 15g +/-1g. Ööbiku talus kasvatatud ja kuivatatud tatrataimed koos õitega. Nii nagu tatargi on ka tatraõites mineraale. Tee tatraürdist 2 päevaks: vala potti 0,5 l vett ja lisa 1 sl tükeldatud tatraürti. Lase vesi keema, keeda segu 1-2 minutit ja seejärel lase segul 10-30 minutit kaane all tõmmata. Kurna vedelik eraldi teekannu. Kurnale jäänud ürt pane potti tagasi ja hoia järgmise päevani jahedas kohas. Soovi korral saad seda kasutada järgmisel päeval: vala alles jäänud ürdile peale 0,5 l vett ja lisa juurde 1 sl värsket tatraürti. Keeda segu ja lase tõmmata samal viisil nagu eelneval päeval. Just nii valmib väga hea lõhna ja värviga kuldne tatratee. Gluteenivaba.