Rabarberisiirup on valmistatud roosuhkrust ja värskelt pressitud rabarberimahlast. Vett lisatud ei ole ja seega on maitse mõnusalt magushapu. Rabarberisiirupi suhkrusisaldus on 55–60%. Valmista siirupist jooki või kasuta erinevate magustoitude valmistamisel. Uugi talu rabarberisiirup on pakendatud 200 ml pudelitesse ja ühest pudelist saab valmistada ligikaudu 3 liitrit mahlajooki. Eriliselt karastava mahlajoogi valmistamiseks soovitame lahjendada rabarberisiirupit mulliveega.