Veskikivide vahelt tulnud jahust sõelutakse läbi peene sõela välja püülijahu, siis jääb järele teraline jahu, ehk manna. Enne jahvatamist teradelt kliid ei eemaldata, nii saadakse täisteramanna. Manna on sama toiteväärtusega, mis täisterajahu, aga inimesele veel paremini omastatav.