Mangolaastud mahe 500g

Mangos on antioksüdandid nagu kvertsetiin, isokvertsetiin, astragaliin, fisetiin, gallushape ja metüülgallaat, palju C-vitamiini, pektiini ja kiudaineid, sisaldab ohtralt viinhapet, õunhapet ning veidi sidrunhapet, sisaldab palju A-vitamiini. Umbes 225 grammi mangot tagab 25% päevasest A-vitamiini vajadusest. Mango sisaldab ensüüme, mis aitavad valke lõhustada. Mango tugevdab immuunsüsteemi – C- ja A-vitamiini ning 25 eri tüüpi karotenoidide kombinatsioon on patogeenidele surmav. Puuviljas on rohkelt glutamiinhapet. Mango sisaldab palju rauda.