Valmistusmeetod: methode traditionnelle.
24 kuud klassikalist pudeliskääritust.
Toidusoovitus: koorikloomad, kerged salatid, pavlova.
Värske ja marjane, sobib hästi suviseks aiapeoks ja koosviibimiseks.
Poolkuiv aastakäigu käsitöösiider, valmistatud kohapeal pressitud hilistest Eesti mahlaõuntest ja mustsõstardest, kääritatud loodusliku Eesti pärmiga. Pudelis järelkääritatud poolteist aastat vastavalt traditsioonilisele šampanjameetodile.