Oilika ettevõttes õlipressimine toimub hüdraulilises pressis toatemperatuuril külmpressmeetodil ja ei puutu kokku metalliga. Külmpressmeetodil õlitemperatuur jääb alla 45C, et säilitaksid õli kasulikud omadused.
NB! Külmpressitud õlid on väga tundlikud kõrge temperatuuri suhtes, sellepärast ei sobi Oilika õlid praadimiseks ega küpsetamiseks.
Õli on meeldiva Kreeka pähkli maitsega ja ilusa helekollase värviga.
Sobib taime- ja toortoitlastele. Kreeka pähkli õli saab kasutada baasõlina ja koos eeterlike õlidega nahahoolduses