Tootjad

Kliki kaardil piirkonnale, et näha meie koostööpartnereid!

harjumaa laanevirumaa idavirumaa 4 jogevamaa tartumaa polvamaa vorumaa jarvamaa 10 viljandimaa parnumaa raplamaa saaremaa hiiumaa

Retseptid

pilt
VUTIMUNABISKVIIT MUSTIKATEGA
Biskviit peaks seisma vähemalt kolm tundi, kuni marjad on sulanud. Selline rullbiskviit meenutab jäätist. Serveerida koos rullbiskviidilõik koos metsmaasika toormoosi ja sidrunmelissioksaga.
Loe edasi
pilt
KARAMELLISED AHJUÕUNAD
Keldrist ja poeriiulilt leiab veel ilusaid kollase-punasekirjuid kodumaiseid ubinaid. Jõuluajal on teadagi kiire, mistõttu piisab vaid mõnest minutist ettevalmistustest, kui võibki pannitäie õunu ahju lükata. Vaikselt sulav suhkur hakkab tasapisi karam
Loe edasi
pilt
RUKKI-RULL RABARBERIGA
Vahusta munad suhkruga üsna tugevaks vahuks, nii et pärast lisatavad jahud ei vaju kohe läbi munavahu nõu põhja. Sõelu munavahule jahud, sega õrnalt alt üles tõstes puulusika või spaatliga läbi ja vala küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta eelsooj
Loe edasi
pilt
KAMA-HAPUKOOREVAHT ROHELISE SIIRUPIGA
Vahu jaoks vahustage hapukoort koos suhkru ja vanillipastaga elektrimikseriga umbes 20 minutit, kuni kogus kahekordistub ja hapukoor muutub õhulisemaks.
Loe edasi
pilt
PEHME PIPARKOOK
Rukkijahu on selle aasta tegija. Kui seni kuulus rukkijahu ikka peamiselt leivatainasse, siis tänavusel jõuluajal on moes just rukkijahust piparkoogid. Märksa krõbedamad-rabedamad kui nisujahust velled. Kes aga piparkoogisüdameid ei jaksa enam vormida, võ
Loe edasi
pilt
Mee-hapukoorekook
Sulatage või ja mesi ning segage ühtlaseks. Vahustage munad koos suhkruga tihkeks vahuks, segage sooda jahu hulka ning sõeluge munavahule.
Loe edasi
pilt
Lihavõttepühade pasha
Pashast - õigeusklike rammusast lihavõtteroast, on tänaseks saanud üldine lemmik. Küllap on ta meil levinud ka eestlaste kohupiimalembuse tõttu. Oluline, et hulka segataks rohkelt võid ja mune, rosinaid, pähkleid, šokolaadi ning muud head-paremat.
Loe edasi
pilt
Beseepilv vanillikreemi ja rabarberiga
Eraldage munakollased valgetest. Vahustage munavalged püsivaks vahuks, lisage pidevalt edasi vahustades osade kaupa 2,5 dl suhkrut. Vaht peab jääma tihke ja läikiv.
Loe edasi
pilt
Kreemine kukeseenesupp
Praadige kukeseened koos hakitud sibulaga võis kuldseks, tõstke kõrvale. Tükeldage kartulid ja rullkõrvits ning keetke puljongis pehmeks.
Loe edasi